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鱼肉虽营养但5类人要少吃 你在其中吗?

日期:2017年5月27日 08:26
  鱼类是我们餐桌上的“常客”,经常吃鱼有很多好处。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,对预防呼吸道疾病有很好的帮助,鱼肉中的DHA还能减少老年痴呆症的发生机会,对保护心脑血管也有很好的作用。但是并不是所有人都适合经常吃鱼的,如果你是以下这5类人群之一,就要注意避免经常吃鱼了。
 
  这5类人群要少吃鱼
  1.痛风患者
  鱼、虾、贝类等水产类食物含有大量嘌呤,痛风正是由于人体内嘌呤代谢异常引起的。因此特别是痛风急性发作期的患者,一定要避免食用高嘌呤的食物。痛风缓解期可以适量吃一些鱼,但也不要一次吃太多。在吃鱼时也要尽量选择嘌呤含量低的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼等。对于一些嘌呤含量高的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、沙丁鱼要避免食用。
  2.出血性疾病
  鱼肉脂肪中的EPA有助预防胆固醇粘附血管,对动脉粥样硬化有一定预防作用。但EPA同时会抑制血小板凝集,对于出血性疾病的患者而言,可能会加重出血症状,影响病情恢复。因此对过敏性紫癜、血小板功能异常的患者而言,尽量要少吃鱼肉。
  3.肝肾功能严重损害者
  鱼类食物含有丰富的蛋白质,是人体很好的营养来源。但是蛋白质需要经过肝肾代谢,对于肝肾功能不佳的人士而言,过多摄入鱼肉会加重肝肾的担负。对于肝肾功能严重损害的患者,应在医师的指导下饮食,适量吃鱼。
  4.正在服用某些药物的人
  鱼肉与部分药物要避免同时食用。鱼、虾等水产食物中含有丰富的组氨酸,组氨酸在人体内会转化为组胺。部分抗过敏药物如扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,这些药物如果与鱼虾一同食用,体内的组胺代谢会被易致,组胺容易在体内引起蓄积,同时引起头晕、头痛、心慌等症状。因此在服用药物时一定要询问医生或者仔细查看说明书,注意药物使用禁忌。
  5.过敏体质者
 
  鱼虾等水产品蛋白质含量丰富,但这些特异蛋白质也容易引起过敏。尤其是曾经因吃过某种鱼虾类食物出现皮肤过敏的人,更应慎吃鱼,以免再次发生过敏症状。
  鱼类虽然营养丰富,但是也要根据自己的体质情况来判断是否适合吃鱼,这样才能更好地有利健康。

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